Tragopogon porrifolius
Bisannuelle peu connue qui était utilisée autrefois comme légume : les racines blanches étaient mangées comme des salsifis – grandes fleurs pourpres qui fleurissent jusqu’à midi et après la floraison, il apparaît des graines soyeuses – les semis ressemblent à de jeunes poireaux – jusqu’à 120cm
| Couleur: | Mauve |
| Hauteur: | 100-150cm |
| Biotope: | Sol drainé |
| Type: | Bisannuelle |
| Exposition: | Soleil |
| Application: | Plates-bandes |
| Usage: | Comestible |
