Cynara cardunculus
De kardoen is een van oorsprong Mediterrane plant, die bij ons vooral gekweekt wordt om de gebleekte stengels, als een delicate groente in de wintermaanden. De grote planten zijn distelachtig, hebben grote, zilvergrijze stekelachtige bladeren en grote paarsblauwe bloemhoofden die in grote boeketten zeer decoratief zijn
| Kleur: | Blauw |
| Hoogte: | 100-150cm |
| Bodem: | Doorlatende grond |
| Type: | Vaste plant |
| Standplaats: | Zon |
| Toepassing: | Groente |
| Gebruik: | Decoratief |
