Atriplex hortensis 'Red Flash' (arroche rouge )
Arroche des jardins – La valeur de ces plantes élevées (150 cm) réside non seulement dans leur rôle de plante accent dans les massifs, mais aussi sans son intérêt culinaire. Les jeunes feuilles printanières sont en effet comestibles, et savoureuses qui plus est (à cuisiner comme les épinards ou en salade). Par ailleurs, comme elle se ressème facilement, vous pouvez en récolter abondamment sans compromettre la récolte future..200S
