Carthamus tinctorius 'Zanzibar'

De saffloer is een eenjarige plant met opvallende distelachtige oranje-rode bloemen en stekelige bladeren die elke tuin een mediterrane sfeer geven. Deze robuuste plant geeft lang kleur aan zonnige borders en bloemenweiden. Oorspronkelijk komt Carthamus tinctorius uit het Midden-Oosten, waar hij van oudsher werd geteeld voor kleurstof en geneeskrachtige toepassingen. Saffloer is een rijke nectarbron voor bijen en andere bestuivers en de zaden zijn geliefd bij de vogels.