Tropaeolum minus 'Bloody Mary'

‘Bloody Mary’ is een compacte Oost-Indische kers met crèmegeel met diep donkerrode vegen, bijna fluweelachtige bloemen die sterk afsteken tegen het frisgroene, ronde blad. De plant heeft een lage, bossige groeiwijze en is daardoor ideaal voor potten, bakken, randen en lage borders.

Net als bij andere Oost-Indische kers-soorten zijn zowel de bloemen als de bladeren eetbaar en hebben ze een licht pittige, peperachtige smaak. Ze zijn aantrekkelijk in salades en als kleurrijke garnering. ‘Bloody Mary’ bloeit langdurig, is gemakkelijk te kweken en trekt bijen en andere bestuivers aan. Een krachtige kleuraccent met zowel sier- als culinaire waarde.