Le château d'Hex est un lieu de rencontre pour les amoureux du jardinage, de l'horticulture et de la nature. Pour de nombreuses personnes, les journées du jardin/salon des plantes annuelles sont l'occasion de rencontrer des amis et des collègues, de découvrir des plantes extraordinaires et de consulter des producteurs et des spécialistes dans une atmosphère détendue et dans le cadre exceptionnel de ces jardins historiques.