Le bleuet, également connu sous le nom de Centaurea cyanus , est une fleur des champs annuelle populaire avec de grandes fleurs doubles de couleur brun violet foncé et reste une teinte « tendance » pour les combinaisons de jardin. Les bleuets fleurissent de juin à septembre et apportent des couleurs vives au jardin. Les graines de bleuet sont populaires dans les mélanges de fleurs sauvages pour les champs colorés et les bordures respectueuses des abeilles. Ils constituent donc une précieuse source de nectar pour les abeilles, les papillons et autres insectes utiles.