L'Ammi majus 'Queen of Africa', appelée aneth blanc ou fleur de dentelle, a un aspect romantique et est donc souvent utilisée comme plante de remplissage pour les roses, dans le jardin ou dans les bouquets. C'est une plante annuelle élégante au feuillage finement divisé et aux nombreuses ombelles délicates en forme de dentelle qui ressemblent à celles des carottes sauvages.

Il fleurit de juin à septembre et les têtes de graines épuisées sont encore assez décoratives, surtout lorsqu'elles se transforment en de drôles de bourses finement crochetées en mûrissant. Lors des beaux étés chauds, les plantes se ramifient de plus en plus en un nuage de dentelle blanche. Parfaite comme fleur coupée ou pour les bordures naturelles et les prairies fleuries où elle attire les pollinisateurs.

Semez directement en pleine terre au début du printemps ou en automne.

Il aime le plein soleil et un sol bien drainé. La plante atteint une hauteur de 90 à 120 cm.

Originaire de la région méditerranéenne, où il pousse dans les prairies et les espaces ouverts.

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