Dracocephalum moldavicum , ou tête de dragon, est une herbe aux propriétés médicinales qui pousse bien dans un sol de jardin normal qui ne sèche jamais. Les épis floraux, dans les tons bleus ou violets, apparaissent tout au long de l'été. Fleurit de juin à août. La plante entière a un fort arôme (citron), qui est utilisé dans le thé, les infusions et même en cuisine, dans les salades et toutes sortes de sauces. Idéal pour les bordures herbacées et les prairies d'abeilles.

Le pré-semis peut être effectué à partir de mars, le semis directement en pleine terre à partir de mai.

Originaire d'Asie centrale, cette plante préfère les endroits ensoleillés, légèrement ombragés et les sols bien drainés mais humides.